КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С МАСЛОМ И ЧЕСНОКОМ, второе блюдо русской кухни. Время приготовления — 25 минут

500 г картофеля, 2 столовые ложки растительного масла, 2-3 дольки чеснока, соль

Очищенный картофель отварить, воду слить, обсушить его, приправить маслом, посыпать мелко нарубленным чесноком, на 1-2 минуты прикрыть крышкой и тут же подать к столу.