МАКАРОННИК С ТВОРОГОМ, блюдо русской кухни. Время приготовления — 40 минут. 250 г макарон, 2 яйца, 1 стакан творога, 2 столовые ложки сухарей, 2 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 1 столовая ложка сливочного масла

Отварить макароны, смешать их с сырыми яйцами, солью и сахаром. Творог пропустить через мясорубку, смешать с макаронами и выложить на политую маслом сковородку, разровнять, сверху посыпать сухарями. Запекать в духовке 15-20 минут. Подавая на стол, посыпать сахарным песком.