«МАТРЕШКИ», холодная закуска — блюдо русской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 10 минут

6 сваренных вкрутую яиц; 200 г тертого сыра; 200 г семги; 6 листиков квашеной капусты; 100 г майонеза; зелень петрушки

Яйца очистить, полить сверху майонезом, посыпать сыром, сделать «платочки» из капустных листьев и выложить на круглое блюдо. Подавать, украсив ломтиками семги и зеленью петрушки.