РЕБРА СВИНЫЕ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ, второе блюдо русской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 25 минут

250 г свиных ребер; 150 г картофеля; 25 г растительного масла; 150 г зеленого лука; 10 г лимонного сока; соль; перец

Свиные ребра поливаем соком лимона. Солим, перчим. Режем картофель. Ребра гарнируем картофелем и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 °С.