ПТИЧКИ ГОВЯЖЬИ С НАЧИНКОЙ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

ПТИЧКИ ГОВЯЖЬИ С НАЧИНКОЙ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ, блюдо словацкой кухни. Время приготовления — 60 минут

600 г говядины, жир, сельдерей, 2 головки лука, 2 яйца, говяжий бульон, молотый черный перец и соль — по вкусу

Мясо нарезать ломтиками, отбить с обеих сторон, посолить и немного поперчить. На жиру пожарить мелко нарезанный лук и сельдерей. Снять с огня, добавить яйца и тщательно преремешать. Этой смесью смазать куски мяса, свернуть их и перевязать ниточкой. На разогретом жире быстро обжарить, залить мясным бульоном и тушить до готовности.

1 комментарий Project-Id-Version: Wordpress 2.5.1 Russian Lecactus Edition Report-Msgid-Bugs-To: POT-Creation-Date: 2008-04-26 01:00+0600 PO-Revision-Date: 2008-08-14 13:06+0300 Last-Translator: saim Language-Team: Lecactus MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=windows-1251 Content-Transfer-Encoding: 8bit X-Poedit-Language: Russian X-Poedit-Country: RUSSIAN FEDERATION X-Poedit-SourceCharset: windows-1251 Plural-Forms: nplurals=3; plural=(n%10==1 && n%100!=11) ? 0 : ((n%10>=2 && n%10<=4 && (n%100<10 || n%100>=20)) ? 1 : 2); X-Poedit-KeywordsList: __;_e;__ngettext:1,2;_c;__ngettext_noop:1,2 X-Poedit-Basepath: . X-Poedit-SearchPath-0: X:\web\wordpress\main\wordpress-2.5.1\wordpress »

3mention пишет

Январь 13 2022 @ 1:40

2repentant…

…

Комментарии RSS · Адрес для трекбека

ПТИЧКИ ГОВЯЖЬИ С НАЧИНКОЙ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Похожие публикации

3mention пишет

Оствьте свой комментарий

Рецепты

Рубрики

Ссылки