ЯЙЦА С НАЧИНКОЙ, блюдо словацкой кухни. Время приготовления – 30 минут. 4 яйца, 50 г сливочного масла, 100 г ветчины, соль – по вкусу

Отварить яйца вкрутую, разрезать пополам, осторожно отделить желток

Начинка: сливочное масло, желтки и ветчину тщательно измельчить. Посолить по вкусу

При помощи мешочка с трубочкой аккуратно укладываем начинку в ямку яйца

Украсить можно зеленью петрушки и кусочком красного перца.