САЛАТ К ПЛОВУ, блюдо таджикской кухни. Время приготовления — 20 минут. 100 г помидоров, 100 г огурцов, 70 г сладкого перца, 10 г зелени, соль, специи

Очищенные и промытые овощи нарезают кубиками или дольками, смешивают с рубленой зеленью, заправляют солью, специями и укладывают в салатник.