КАКМАЧ, блюдо туркменской кухни. Время приготовления — 40 минут. 170 г баранины, 10 г бараньего сала, специи, 200 г картофеля фри или риса, перец, соль
Баранину (корейка, тазобедренная часть) нарезают на порции, отбивают, солят, перчат и жарят на бараньем жире. Подают с картофелем фри или рисом, посыпают зеленью.
2gruesome пишет
Январь 13 2022 @ 0:28
2maligned…
…